Thaiföld
Fülöp-szigetek
Malajzia
Indonézia
A trópusi éghajlaton élő emberek gyakran készítettek hideg gyümölcsitalokat, hogy a forró évszakokban hűvösek maradjanak. Idővel zselatinból vagy agar-agarból készült zselékockákat adtak az italokhoz az állag és a szépség érdekében. Az utcai árusok és a desszertkávézók később világszerte híressé tették ezeket az italokat. Manapság trópusi gyümölcszselékitalokat szolgálnak fel éttermekben, buborékteázókban, nyári fesztiválokon és otthoni konyhákban mindenhol.
Hozzávalók
Fő hozzávalók
Gyümölcs
2,4 dl mangókocka
2,4 dl ananászdarab
2,4 dl kiviszelet
2,4 dl papayakocka
2,4 dl görögdinnyegolyó
2,4 dl banánszelet
2,4 dl sárkánygyümölcskocka
2,4 dl eperszelet
2,4 dl szőlő
Zselé hozzávalói
