Van az a pillanat, amikor valami igazán tartalmasra, ropogósra és krémesre vágysz, de nincs kedved órákat a konyhában tölteni. Ez a recept pontosan erre a kihívásra ad választ! A kontraszt a frissen sült, roppanós csirkemell és a lágy, fokhagymás-sajtos szószba mártózó tészta között egyszerűen verhetetlen. Egy igazi villámvacsora, ami éttermi élményt varázsol az asztalodra, legyen szó egy fárasztó hétköznapról vagy egy spontán vendégvárásról.
Hozzávalók
- A csirkéhez: 2 db csirkemellfilé, só, bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz, olaj a sütéshez.
- A tésztához: 250 g hosszúszálú tészta (pl. tagliatelle vagy spagetti).
- A krémes szószhoz: 200 ml főzőtejszín, 50 g reszelt sajt (parmezán vagy trappista), 1 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors, egy kevés vaj.
