📝 Hozzávalók
A forrázott tésztához:
80 g sótlan vaj
200 ml víz
130 g búzaliszt
1 csipet só
1 csipet cukor
3–4 nagy tojás (szobahőmérsékletű)
Az ananászos krémhez:
200 g konzerv ananász, lecsepegtetve
50 g kukoricakeményítő
50 g kristálycukor
3 evőkanál mascarpone
30 g sűrített, édesített tej
300 g hideg habtejszín
porcukor a szóráshoz
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
