Priprema
Najprije stavite podlogu od keksa na tanjur za torte i zamijenite je obručem od 26 komada.
Sada neka bogovi ušmrkaju 200 ml vode. Zagrijte u tavi i ostavite da se ohladi – ali ne dopustite da se još stvrdne.
Sada umutite vrhnje u zdjeli dok ne postane čvrst. U drugoj posudi umutiti šećer sa krem sirom i limunovim sokom.
Potom tekuću hladnu poslasticu pomiješajte sa smjesom od krem sira i umiješajte tučeno vrhnje. Ubacite smrznute (rahle, neljepljive) maline.
Ovu masu odmah premazati na podlogu za tortu i staviti u hladnjak na cca. 30 minuta.
Dobar tek
