Sastojci za Oblačni kolač:
• 4 jaja
• 450 g običnog jogurta (3,5% masti)
• 1 prstohvat soli
• 120 g šećera
• 100 g kukuruznog škroba
• 1 žličica praška za pecivo
Priprema:
1️⃣ Pripremite tijesto: Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) i namastite kalup s odvojivim dnom (promjera otprilike 24 cm) ili ga obložite papirom za pečenje. Odvojite jaja u veliku zdjelu. Bjelanjke istucite s prstohvatom soli dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Kad se snijeg učvrsti, polako dodajte šećer i nastavite miksati dok smjesa ne postane sjajna i čvrsta. To kolaču daje prozračnu teksturu.
Molimo vas da prijeđete na sljedeću stranicu ili kliknete gumb “Otvori” (>) kako biste dovršili korake kuhanja i ne zaboravite ga PODIJELITI s prijateljima na Facebooku.
