🧈 A vaj, a rum és a dió illata, a puha tészta és az édes, házi készítésű töltelék – egyszerűen a gyermekkorod soha el nem múló íze.

Ez a recept generációról generációra száll, és mindig gyorsabban eltűnik az asztalról, mint ahogy kihűl.

Ez a klasszikus recept a konyhánk egyik legnagyobb kincse. A puha, vajas tészta, a lédús mákos vagy diós töltelék és a rum aromájának kombinációja azonnal ünnepi hangulatot teremt.

És figyelem: annyira finom, hogy általában még aznap elfogy! 😋

Hozzávalók

(2 nagy bagelhez / kb. 16-20 szelet)

A tésztához:

600 g rétesliszt (félig átszitálva)

60 g porcukor

1 kocka friss élesztő

1 csipet só

250 g vaj

2 tojássárgája

200 ml tej

Kattints az alábbi “Tovább→” gombra a folytatáshoz! Mákos töltelék:

300 g őrölt mák

300 g kristálycukor

150 ml víz

100 ml rum

1 citrom reszelt héja

Diós töltelék: