A kapor egy fantasztikus fűszernövény, de sok kertész bosszúságára a magok lassan, vontatottan és egyenetlenül kelnek ki. Ennek oka a magokban található illóolaj-réteg, ami gátolja a víz felvételét (ez a természetes védelmi mechanizmusuk).
Van azonban egy pofonegyszerű trükk, amivel napokkal felgyorsíthatod a csírázást, és gyönyörű, dús kaporágyásod lesz. Íme a módszer lépésről lépésre!
A titkos fegyver: A meleg vizes áztatás
Ha a magokat közvetlenül a tasakból veted el, a csírázás akár 2-3 hétig is eltarthat. Ezzel a módszerrel viszont akár 4-6 nap alatt kibújnak a kis hajtások.
1. Előkészítés (Az illóolajok lemosása)
Tegyél a kapor magokat egy sűrű szövésű gézbe, tüllbe vagy akár egy teatojásba.
Engedj egy edénybe kellemesen meleg vizet (kb. 40-50 °C-osat, ne legyen forró, mert az megfőzi a magokat!).
Áztasd a magokat a meleg vízben kb. 20-30 percig. Látni fogod, hogy a víz enyhén sárgás/bársonyos lesz – ez az illóolaj, ami épp leázik róluk.
Ezután cseréld le a vizet szobahőmérsékletűre, és hagyd benne a magokat 24 órán át. Érdemes a vizet ez idő alatt 2-3 alkalommal frissre cserélni.
2. Szárítás (A vethetőségért)
Másnap szűrd le a magokat, és terítsd ki őket egy papírtörlőre. Hagyd őket szikkadni egy kicsit (kb. 1-2 óra), amíg már nem tapadnak egymáshoz, és könnyen elvethetővé válnak. Ne szárítsd ki őket teljesen!
Az ültetés folyamata a kertben
A kapor a napos helyet és a laza, jó vízáteresztő talajt kedveli. Ha a magok készen állnak, jöhet a vetés:
