Roppan a teteje, krémes a közepe: ezért kérik minden családi összejövetelen ezt mákos a sütit

150 g őrölt mák
300 ml forró víz
150 g finomliszt
15 g kakaópor
1 teáskanál sütőpor
50 g porcukor
50 g vaj
1 tojás
1 csipet só
1 evőkanál tejföl

A túrós töltelékhez