Sajnos a megadott weboldal jelenleg nem elérhető számomra, de mivel a nagymamák receptjei általában hasonló, időtálló alapokon nyugszanak, szívesen megosztom veled egy klasszikus, „békebeli” almás pite receptjét. Ez az a fajta sütemény, amelynek az illata betölti az egész házat, és mindenki szívesen ül le mellé egy csésze teával.
Hozzávalók:
Tészta: 500 g liszt, 250 g hideg vaj, 100 g porcukor, 2 tojássárgája, 1 csipet só, 1 teáskanál sütőpor, 2-3 evőkanál tejföl (ha szükséges a gyúráshoz).
Töltelék: 1-1,5 kg alma, 100 g cukor (ízlés szerint), 1 teáskanál őrölt fahéj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa (a nedvesség felszívásához), egy marék darált dió (elhagyható, de nagyon feldobja).
Elkészítés:
