A rost elengedhetetlen a szervezetünk megfelelő működéséhez. Serkenti a bélmozgást, szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet, és számos egészségügyi probléma megelőzésére szolgál.
A rostban gazdag ételek fogyasztásának növelése nagyon fontos az egészség szempontjából, és alább 10 olyan ételt sorolunk fel, amely jelentős hashajtó és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.
Körte . Egy közepes méretű gyümölcs 5-6 gramm rostot tartalmaz. A körte ideális a folyadékretenció elleni küzdelemben, mivel rostban gazdag. Segít megelőzni a rákot és a szívbetegségeket is.
Lóbab . A koleszterinszint csökkentése mellett a lóbab, és általában az összes hüvelyes, nagyon gazdag rostban. Nagy mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, ami segít a szervezetnek a méreganyagok csökkentésében.
Brokkoli . Alacsony zsír- és koleszterintartalmú, 100 gramm brokkoli 2,6 gramm rostot tartalmaz. Ez a zöldség nagyon tápláló, nagy mennyiségű káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat tartalmaz.
Lenmag . Ez a szuperélelmiszer gazdag élelmi rostokban és omega-3 zsírsavban. Két teáskanál lenmag 4 gramm rostot tartalmaz.
Málna . Ez az ízletes bogyós gyümölcs a rostban gazdagság mellett fontos ásványianyag-forrás, például kálium és kalcium.
Teljes kiőrlésű gabonák . Ezek a rostban leggazdagabb élelmiszerek közé tartoznak, 100 gramm termékben 45 grammot tartalmaznak.
Articóka . A szénhidrátok és az élelmi rostok fontos forrása, az articsóka a jótékony baktériumok termelésével elősegíti a bélrendszer egészségét.
Lencse . Egy adag főt lencse körülbelül1 gramm rostot, valamint jelentős mennyiségű vasat, kalciumot és magnéziumot tartalmaz.
Alma . Az almahéj nagyon gazdag rostforrás.
Borsó . Az old rostokban való gazdagság mellett a borsó nagy mennyiségû luteint, egy fontos antioxidánst és vasat is tartalmaz.
