• Folsav a szív egészségéért. Az avokádó 23% folsavat tartalmaz, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az E-vitamin, az egyszeresen telítetlen zsírsavak és a glutation szintén jót tesznek a szívnek. A folsav csökkentheti a stroke kockázatát.
• A folsav a születési rendellenességek, például a nyitott gerinc és a velőcső-záródási rendellenességek megelőzésében is fontos.
• Az avokádó fogyasztása segít a szervezetünknek ötször annyi karotinoid (likopin és béta-karotin) felszívódásában.
• Szem egészsége – Az avokádó több lutein karotinoidot tartalmaz, mint bármely más gyümölcs, amely védelmet nyújt a makuladegeneráció és a szürkehályog ellen.
• Az avokádó gazdag béta-szitoszterinban, és 22%-kal csökkenti a rossz koleszterinszintet, 11%-kal növeli a jó koleszterinszintet, valamint 20%-kal csökkenti a vér trigliceridszintjét.
• Tanulmányok kimutatták, hogy az olajsav megelőzi az emlőrákot, gátolja a tumor növekedését prosztatarákban, valamint felkutatja és elpusztítja a szájüregi rákmegelőző és rákos sejteket.
Az avokádó rostban gazdag, és segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad, ami hozzájárulhat a fogyáshoz. A magas rosttartalom elősegíti az anyagcserét és stabilizálja a vércukorszintet.
• Az avokádókivonat csökkentheti az ízületi gyulladás tüneteit.
• Az avokádóban található polifenolok és flavonoidok gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
• Az avokádó tisztítja a beleket és csökkenti a rossz leheletet.
• Az avokádóolaj kiválóan táplálja a bőrt, és jótékony hatással van a pikkelysömörre és más bőrirritációkra.
• Az avokádó glutation nevű antioxidánst tartalmaz, amely segít megelőzni a szívbetegségeket, a rákot és lassítja az öregedés jeleit.
• A glutation a szabad gyökök ellen is küzd.
Vérünk és sejtjeink oxigént szállítanak az egész testünkben. Amikor környezeti szennyező anyagoknak vagyunk kitéve, ezek a mérgező anyagok a mitokondriumokban lévő oxigént szabad gyökökké alakítják, amelyek károsítják sejtjeinket és DNS-ünket. Ez a károsodás krónikus betegségekhez vezet. Az Amerikai Kísérleti Biológiai Társaságok Szövetségének kutatói felfedezték, hogy az avokádóban található glutationt a mitokondriumok képesek felszívni, majd semlegesíteni a szabad gyököket.
