Ne törd össze az összes sütit.
Tarts meg néhány nagyobb darabot az állag kontrasztja érdekében.
A teljesen összetört sütik túl tömörré tehetik a rétegeket.
Jól lecsepegtetett gyümölcsöt használj.
Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, hagyd felengedni, és öntsd le róla
a felesleges folyadékot. A túl sok víz hígabbá teheti a desszertet. RendeljKézműves Süteményeket
Izletes tiramisu variációk
eperrel és speculoosszal
Cserélje ki a bogyók egy részét apróra vágott eperre.
A jó édes, aromás és nagyon alkalmas a
meleg évszakra.
Málnás-fehér csokis tiramisu
Tegyen néhány vékony darab fehér csokoládét a rétegek közé.
A csokoládé édessége kiegyensúlyozza a málna sajátságát.
Áfonyás-citromos tiramisu
Használjon áfonyát, és adjon a krémhez reszelt citromhéjat. Az eredmény
frissebb és illatosabb lesz.
Kávémentes változat
Ez a recept már eleve egy kávémentes változat, mivel a
speculoos kekszeket nem kell kávéba áztatni.
Üveges változat
Buli esetén a desszertet kis poharakban készítsd el. Így
minden vendég külön adagot kap, és nem kell
felvágni a desszertet. RendeljKézműves Süteményeket
Konklúzió:
A spekulánsokkal és bogyós gyümölcsökkel készült tiramisu
ízletes alternatívája a klasszikus desszertnek. A sima mascarponés krém, a fűszeres keksz és az enyhén fanyar gyümölcsök kiegyensúlyozott és nagyon kellemes
kombinációt alkotnak.
Az egyik fő előny, hogy nincs szükség
sütőre, és rövid idő alatt elkészítve az összes hozzávalót
. Az összeállítás után a desszertet csak hagyni kell kihűlni, hogy
az ízek és az állagok összeérjenek.
Ez egy olyan recept, amit az évszaktól függően lehet variálni:
nyáron friss gyümölcsöt használhatunk, az év többi részében pedig
fagyasztott gyümölcsöt.
Tetszett a recept? Ha szeretnél más finom recepteket is követni, írd meg
a hozzászólásokban, hogy “IGEN”. FedezzFel Recepteket
Gyakran Ismételt Kérdések
Használhatok mascarponét tejszínhab nélkül?
Igen, de az állaga sűrűbb lesz. A tejszínhab
könnyedebbé és levegősebb állagúvá teszi a mousse-t.
